成都煙道清洗.成都油煙管道清洗.成都大型抽油煙機清洗公司電話

來源：http://www.gertiesbbqsauce.com/news/243.html 發布時間: 2023-03-21

在過去多年中，賓館、飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設備，因為被油污污染嚴重，又多在高處，清洗難度較大，所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗，甚至有的人不知道它們可以清洗。但是，如果這些廚房設備長時間不清洗，不但會使油污肆溢，污染廚房，給廚師的工作帶許多不便，而且由此帶來的隱患也是巨大的，因廚房設備的油污太大，而引起了火災觸目驚心。有的賓館、飯店因為為了確保這些廚房設備的清潔，不得不對其進行更換，造成了巨大的浪費提高了運營成本。

煙機機長期不進行清洗時會產生如下問題：引起火災

油煙機使用時間一長，會使導油翅片和芒刺電暈板油膩加油，大量的油垢堆積，造成管道塞。儲油槽油污過多積於會堵塞凈化器出油孔，逐漸往外溢出滲透，導致凈化器產生漏油現象。更為嚴重會發生火災，造成大量的經濟損失如人員傷害，定期進行油煙管道清洗，不但可以給人帶來健康的飲食環境也可避免不必要的火災。

抽風功效降低

1、抽風機葉輪結構：抽風機葉輪由上百片葉槽組成，積油太多，堵塞葉槽，降低了其抽風效果，影響風機的正常運轉;

2、油煙管道內積油太多時，煙管容積變小，影響抽風效果。

系統腐蝕

抽油煙常年不清洗，導致整個系統的腐蝕，更換該系統耗資巨大。

因此，定期清洗油煙機非常有必要，也大部分家庭通常只保持廚房衛生作表面清洗，長年以往忽略火災隱患，一旦廚房做飯，猛火炒菜，如果火苗或火星過多或者油鍋著火，火頭火星被排煙設備離心力帶入煙道明火引燃排煙罩，導油板以及管道油膩引發火災。

不定期清洗、維護，不正確安裝引發的電起火火災。車家防火安全管理規定，單位油煙管道的清洗，每季度不應少于一次。餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次。